生物醫藥產品的研究是21世紀的前沿科學,目前產品加工大多數采用真空冷凍干燥來保持其活性,但冷凍干燥會引起多空層塌陷,影響成品的理化指標,為此要添加賦形劑減少對成品的低溫損傷,而且冷凍干燥能耗大,使用繁瑣,有難以大量生產的困難。
然而,噴霧干燥能耗較低,且不易引起多空層塌陷,與其他方法相比,具有可連續操作、省時及容易批量生產等優點。
壓力噴嘴式霧化能生產小顆粒物料,減少細粉飛揚提高干粉效率,且噴嘴制程簡單,加工方便,在工業上有較廣的應用。
目前,有采用噴務干燥技術開發成功維生素A、明膠微囊和維生素B微囊化技術的研究報道。
噴霧干燥能否運用到生物、中草藥煎劑的干燥,為此,著重于壓力噴嘴及優化工藝條件的研究。用發酵法制得的核黃素料液,通過壓力式噴霧器進行干燥制得固體超細粉末。
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